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1/10 准备食材,大枣(用温水提前泡好),米粉,糯米粉,鹰栗粉,白糖,泡打粉。
2/10 把米粉,糯米粉,鹰栗粉,泡打粉放一起拌匀。
3/10 白糖用开水化开,凉一会。
4/10 泡好的大枣,去核切成粒。
5/10 用化开的糖水把面拌匀,放10分钟。
6/10 取小碗,里面均匀抹上一层油。
7/10 把拌好的面糊倒入每个小碗里面,撒上一层枣,凉水下锅蒸,上汽蒸25分钟就可以了。
8/10 蒸好拿出来,用牙签或者叉子就可以取出来了。
9/10 ····
10/10 用刀切成小块。