红糖大枣发糕的做法_菜谱_香哈网
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红糖大枣发糕
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红糖大枣发糕

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红糖大枣发糕是我最喜欢的一种发糕,甜丝丝的,浓浓的大枣味道

作者: 妞妈小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将大枣已经去核,切碎备用

    1/7 将大枣已经去核,切碎备用

  • 红糖,安琪加入热水让其融化后放入大枣碎和面粉,搅拌均匀,等待发酵

    2/7 红糖,安琪加入热水让其融化后放入大枣碎和面粉,搅拌均匀,等待发酵

  • 等发酵一倍大时放入需要的容器里,容器抹上一层油,

    3/7 等发酵一倍大时放入需要的容器里,容器抹上一层油,

  • 等第二次发酵购把大枣放在面团表面

    4/7 等第二次发酵购把大枣放在面团表面

  • 大火蒸三十分钟,关火焖五分钟再出锅,放凉后脱模

    5/7 大火蒸三十分钟,关火焖五分钟再出锅,放凉后脱模

  • 是不是很漂亮

    6/7 是不是很漂亮

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    大火三十分钟后关火后一定要焖五分钟再出锅,否则发糕会回缩的

    作者: 妞妈小厨房

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