红糖大枣蔓越莓发糕的做法_菜谱_香哈网
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红糖大枣蔓越莓发糕
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红糖大枣蔓越莓发糕

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很好吃的发糕,喧腾的!

作者: 逗
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需要的食材

    1/16 准备好所需要的食材

  • 红糖用热水融化晾成温水

    2/16 红糖用热水融化晾成温水

  • 把枣和蔓越莓干切成丁

    3/16 把枣和蔓越莓干切成丁

  • 鸡蛋,酵母加入面粉里

    4/16 鸡蛋,酵母加入面粉里

  • 加入红糖水把面粉搅拌均匀,把切好的枣丁、蔓越莓丁一起加入

    5/16 加入红糖水把面粉搅拌均匀,把切好的枣丁、蔓越莓丁一起加入

  • 翻拌均匀

    6/16 翻拌均匀

  • 模具底,侧面刷上玉米油

    7/16 模具底,侧面刷上玉米油

  • 面糊倒入模具内

    8/16 面糊倒入模具内

  • 用手沾水抹平

    9/16 用手沾水抹平

  • 盖上保鲜膜发酵

    10/16 盖上保鲜膜发酵

  • 发酵好的会出现很多蜂窝,摆上大枣或别的干果,放入蒸锅蒸30分钟,蒸好后不要马上掀锅盖,停留5分钟

    11/16 发酵好的会出现很多蜂窝,摆上大枣或别的干果,放入蒸锅蒸30分钟,蒸好后不要马上掀锅盖,停留5分钟

  • 时间到,端出来

    12/16 时间到,端出来

  • 脱模

    13/16 脱模

  • 背面的样子

    14/16 背面的样子

  • 切开截面都是果果哟

    15/16 切开截面都是果果哟

  • 再来张美照

    16/16 再来张美照

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