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大虾营养价值很高，具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。
1/6 准备对虾，从背部用剪刀剪开，剔除虾线
2/6 撒少许面粉、椒盐
3/6 拌匀
4/6 平底锅倒油放入对虾煎炸
5/6 炸至两面焦黄炸熟
6/6 盛出即可
个人感觉对虾味道鲜美，所以不需要添加过多的调味料。
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