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椒盐大虾
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椒盐大虾

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儿子喜欢吃的不得了!虾本身就补钙!连虾壳都吃光光!妈妈还有啥理由不去弄呢?

作者: 梓萱mio41
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型椒盐
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 对虾洗净后用剪刀将须剪掉,用剪刀将虾背剪开,剔除泥经!洗后放置将水分晾干备用!

    1/8 对虾洗净后用剪刀将须剪掉,用剪刀将虾背剪开,剔除泥经!洗后放置将水分晾干备用!

  • 将蒜蓉加入生粉

    2/8 将蒜蓉加入生粉

  • 加入盐与鸡精拌匀

    3/8 加入盐与鸡精拌匀

  • 将晾干水分的虾放入生粉,将虾身上沾满生粉

    4/8 将晾干水分的虾放入生粉,将虾身上沾满生粉

  • 粘好后备用

    5/8 粘好后备用

  • 锅里倒入色拉油加热

    6/8 锅里倒入色拉油加热

  • 大火炸至虾变色后改小火,最后大火收,起锅!

    7/8 大火炸至虾变色后改小火,最后大火收,起锅!

  • 炸好的虾撒上椒盐调料粉!就成功啦!

    8/8 炸好的虾撒上椒盐调料粉!就成功啦!

  • 小贴士

    1、生粉加入蒜蓉鸡粉和盐是为了虾的够味。
    2、炸虾的时间不易过长,不然会老!

    作者: 梓萱mio41

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