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儿子喜欢吃的不得了!虾本身就补钙!连虾壳都吃光光!妈妈还有啥理由不去弄呢?
1/8 对虾洗净后用剪刀将须剪掉,用剪刀将虾背剪开,剔除泥经!洗后放置将水分晾干备用!
2/8 将蒜蓉加入生粉
3/8 加入盐与鸡精拌匀
4/8 将晾干水分的虾放入生粉,将虾身上沾满生粉
5/8 粘好后备用
6/8 锅里倒入色拉油加热
7/8 大火炸至虾变色后改小火,最后大火收,起锅!
8/8 炸好的虾撒上椒盐调料粉!就成功啦!
1、生粉加入蒜蓉鸡粉和盐是为了虾的够味。
2、炸虾的时间不易过长,不然会老!