豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
豆角焖面
打开APP,查看视频做法>>

豆角焖面

starstarstarstarstar

8.4万点赞 · 12收藏

1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.8万

一个人吃饭,我选择最多的是面条,主食,蔬菜,肉一锅熟,好吃又快捷。干捞面,拌面,汤面,酸辣面,还有焖面等等都轮番上餐桌。今天做的豆角焖面,加了点辣酱,微辣,咸鲜非常好吃。

作者: 夏日未央
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料,猪肉切片,豆角去老筋后摘成段

    1/9 准备好材料,猪肉切片,豆角去老筋后摘成段

  • 锅中烧开水,放豆角焯水,水开后再煮4分钟后捞出

    2/9 锅中烧开水,放豆角焯水,水开后再煮4分钟后捞出

  • 锅中烧开水,放入鲜面条,将面条煮至6分熟,捞出放清水过凉再捞出备用

    3/9 锅中烧开水,放入鲜面条,将面条煮至6分熟,捞出放清水过凉再捞出备用

  • 热锅凉油,放入猪肉煸炒至多黄色

    4/9 热锅凉油,放入猪肉煸炒至多黄色

  • 加入葱姜蒜蓉炒香

    5/9 加入葱姜蒜蓉炒香

  • 加入焯过水的豆角煸炒

    6/9 加入焯过水的豆角煸炒

  • 加入味极鲜,老抽,十三香,料酒,盐,辣酱炒匀

    7/9 加入味极鲜,老抽,十三香,料酒,盐,辣酱炒匀

  • 加入清水淹过豆角等食材,烧开

    8/9 加入清水淹过豆角等食材,烧开

  • 加入面条,炒匀后盖上盖子焖至汤汁快干时即可起锅,撒上葱花即可

    9/9 加入面条,炒匀后盖上盖子焖至汤汁快干时即可起锅,撒上葱花即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐