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剩馒头大变身，裹上层蛋液，就那么一煎，立马香气扑鼻。黄金馒头片既有营养，又简单快捷，配上一杯牛奶或豆浆，就是顿美美的超级简单的快手早餐。这个几乎家家都会做，O(∩_∩)O哈哈~
15分钟
家常味
高级
其他
炸
其他
1/6 准备馒头和鸡蛋。
2/6 将馒头切片。
3/6 鸡蛋打入碗中，加少许盐打散；
4/6 取一个大盘子，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
5/6 平底锅放适量油，将馒头片放入。
6/6 中小火煎至两面金黄即可。
也可以蛋液中不放盐，煎完后蘸番茄酱吃。
