黄金馒头片的做法_菜谱_香哈网
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黄金馒头片
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黄金馒头片

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我是个不爱吃馒头的人,经常看到人家买一大袋的馒头提回家,我在想那么多买回去怎么吃呀?突发奇想,买了几个馒头回家煎着吃好了。非常非常简单的方式,原来馒头也可以这么吃。早餐来个馒头片还是不错的。虽然这算不上什么大菜,容我大胆的分享了。

作者: 风意画
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把馒头切片,鸡蛋打散了,面包糠倒入盘中。

    1/6 把馒头切片,鸡蛋打散了,面包糠倒入盘中。

  • 夹一块馒头片,把馒头片双面都沾上鸡蛋液。

    2/6 夹一块馒头片,把馒头片双面都沾上鸡蛋液。

  • 取出沾满鸡蛋液的馒头片,双面沾上面包糠。

    3/6 取出沾满鸡蛋液的馒头片,双面沾上面包糠。

  • 在不粘锅内倒入少许色拉油,把馒头片放进去,双面煎至金黄色即可。

    4/6 在不粘锅内倒入少许色拉油,把馒头片放进去,双面煎至金黄色即可。

  • 在小碟中内倒入些番茄酱,蘸着吃。当然也可以直接把番茄酱挤到馒头片上。

    5/6 在小碟中内倒入些番茄酱,蘸着吃。当然也可以直接把番茄酱挤到馒头片上。

  • 也可以挤炼乳或者沙拉酱、千岛酱都是可以的。

    6/6 也可以挤炼乳或者沙拉酱、千岛酱都是可以的。

  • 小贴士

    1、看着火候,以免煎焦了;
    2、喜欢吃咸味的可以在鸡蛋液内加点盐,也可以在煎完后撒上椒盐粉、孜然粉等等,口味大家自己选择。

    作者: 风意画

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