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黄金煎炸馒头片,是早餐最佳之选!煎烤功夫如果到家,馒头片香脆可口!!
1/9 准备山东炝面大馒头一个;
2/9 切成均匀馒头片;
3/9 取两枚鸡蛋;
4/9 鸡蛋均匀打成鸡蛋液,加适量盐;
5/9 馒头片均匀蘸蛋液;
6/9 热油下锅,中火下入馒头片;
7/9 小火煎馒头片,一面金黄翻至另一面;
8/9 近距离高清图一张!
9/9 成品图感谢观赏!
馒头片蘸蛋液时间不要过长,蘸完马上下锅煎炸!否长时间浸泡蛋液,则煎出馒头片软软的,不好吃!