8.9万点赞 · 6204收藏
独家 · 16.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7128
1/7 馒头切成1厘米的馒头片。
2/7 鸡蛋打散。
3/7 平底锅加入适量的烧热。
4/7 把馒头片夹到蛋液里滚一下，让馒头片均匀的粘上蛋液。
5/7 把粘好蛋液的馒头片放到锅里，用小火煎。
6/7 煎至两面金黄即可。
7/7 成品图。
只要让馒头片粘上蛋液就可以了，不能放在蛋液里泡，如果放在蛋液里泡就不会酥软了，会影响口感。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
