保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 27收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.5万
老话讲，一场秋雨一*蒙蒙的天气，就想起了这碗热汤面。大葱、羊肉片儿、面条。这是一碗绝不会因为简单就让你失望的、吃到肚里全身热呼呼的热汤面！！
15分钟
微辣
高级
其他
炒
其他
1/6 羊肉片儿加少许白胡椒粉、姜末、料酒、生抽、色拉油腌制一会儿：大葱切丝或者滚刀块儿。
2/6 热锅爆香葱丝。
3/6 不要把葱丝炒到变色，稍微一软就下羊肉片儿。
4/6 加开水大火煮开即可，加盐和生抽调整咸淡。
5/6 正常程序煮面即可。
6/6 记得要加一些汤才好吃。可以加一些香菜和熟芝麻调味而。
天冷的时候，可以多加一点儿白胡椒粉，亦可以淋上辣椒油～～
腌肉的时候加一些色拉油可以防止一会儿炒得时候粘连。
