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30分钟
家常味
高级
其他
蒸
其他
1/8 干咸鱼一条。
2/8 切下一半再切成小方块。
3/8 准备好葱姜花椒。
4/8 把萝卜切成小方块，放在碗最底下。
5/8 再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。
6/8 最上面再放上切好的鱼块。
7/8 再倒上味极鲜，撒上小许盐，倒上适量的花生油。
8/8 放入锅中大火烧开，慢火再蒸15到20分钟。
此法蒸鱼味道非常鲜美，特别是萝卜块这样一蒸更是好吃，只不过一定要把萝卜块蒸烂。
