香菇冬瓜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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香菇冬瓜排骨汤
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香菇冬瓜排骨汤

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作者: 念露殿下3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料:冬瓜、排骨(已焯水)、新鲜香菇(已清洗)

    1/12 材料:冬瓜、排骨(已焯水)、新鲜香菇(已清洗)

  • 将冬瓜清洗一下,去皮。

    2/12 将冬瓜清洗一下,去皮。

  • 放在案板上切开,待用。

    3/12 放在案板上切开,待用。

  • 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

    4/12 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

  • 将已焯水的排骨下入高压锅中。

    5/12 将已焯水的排骨下入高压锅中。

  • 随后,加入一些清水,加适量的料。

    6/12 随后,加入一些清水,加适量的料。

  • 盖上盖、烧煮10分钟后关火。

    7/12 盖上盖、烧煮10分钟后关火。

  • 焖至没气后开盖。

    8/12 焖至没气后开盖。

  • 接着,合入切好的冬瓜煮开,煮上1分钟。

    9/12 接着,合入切好的冬瓜煮开,煮上1分钟。

  • 然后,合入切好的新鲜香菇煮开,煮至冬瓜熟软。

    10/12 然后,合入切好的新鲜香菇煮开,煮至冬瓜熟软。

  • 最后,加适量的盐。

    11/12 最后,加适量的盐。

  • 调味搅匀,即成,

    12/12 调味搅匀,即成,

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