9.3万点赞 · 106收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.8万
在这干燥的秋天喝点冬瓜排骨汤是个不错的选择
1/5 第一步排骨泡水两个小时,去掉血水,洗净捞出
2/5 排骨入锅加冷水没过排骨放两片姜去腥,待水开后捞出备用
3/5 将焯好的排骨洗净
4/5 焯好的排骨下锅下入香菇大料红枣,姜,蒜,大火煮开,转小火炖一个小时,在加入冬瓜和少量的盐
5/5 最后喝点时候撒点香菜和葱花,味道超级棒的