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1/8 准备丝瓜，辣椒和鸡蛋
2/8 锅中放油，煎两个鸡蛋
3/8 8分熟，盛出备用，蛋体要完整哦
4/8 丝瓜去皮切滚刀块
5/8 热锅凉油放葱
6/8 放入辣椒
7/8 倒入丝瓜煸炒，加少许盐，生抽调味
8/8 炒熟后，盛入盘中，把煎好的蛋铺在上面。淋入锅中剩余的汤汁即可
此款菜尤其适合老人与小孩适用，特点是食用时丝瓜沾着蛋液，爽滑鲜香，好消化O(∩_∩)O~
15分钟
微辣
高级
热菜
烧
其他
