8.6万点赞 · 5收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.7万
1/5 1、挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.
2/5 2、将五花肉放入锅中,加入姜片、葱、料酒一起煮(去腥),放入锅中煮30分钟,
3/5 3、捞出切片、上碟。
4/5 4、锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽,香麻油制成汁沾点。
5/5 5、大功告成~~
1、煮五花肉用文火慢慢把它熬透,用筷子戳得透就可以啦!