白灼菜心的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
白灼菜心
打开APP,查看视频做法>>

白灼菜心

starstarstarstarstar

7.1万点赞 · 1收藏

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万

作者: 琢人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 菜心拣好,泡水30分钟。

    1/8 菜心拣好,泡水30分钟。

  • 洗净再过两遍清水。

    2/8 洗净再过两遍清水。

  • 锅中烧水,水开后下适量盐。

    3/8 锅中烧水,水开后下适量盐。

  • 再下适量油烧开。

    4/8 再下适量油烧开。

  • 放入菜心,水开后稍煮1分钟,颜色变碧绿。

    5/8 放入菜心,水开后稍煮1分钟,颜色变碧绿。

  • 菜心烫好后,倒去烫菜水,锅中热油,爆香蒜蓉。

    6/8 菜心烫好后,倒去烫菜水,锅中热油,爆香蒜蓉。

  • 放适量鸡精,适量盐、少许水,将盐溶化。

    7/8 放适量鸡精,适量盐、少许水,将盐溶化。

  • 倒适量生抽提鲜,勾欠,浇在菜心上。

    8/8 倒适量生抽提鲜,勾欠,浇在菜心上。

  • 小贴士

    锅中烧开水后,放入适量盐跟油,可以保证菜心白灼后颜色碧绿、清脆可口。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐