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一道清淡又美味的菜
1/7 蒜切好备用
2/7 菜心洗净备用
3/7 用锅放水烧开加点盐将菜心入锅再淋些油焯2分钟
4/7 捞起装盘
5/7 洗净锅在加热放油把蒜末爆香
6/7 加入生抽、糖、盐再添少许的清水煮匀
7/7 最后把做好的汁淋到菜心上就可以了
在焯菜心的时候水里加点盐和油，而且时间不宜过长，焯好的菜心就绿油油的。
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28分钟
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