白灼菜心的做法_菜谱_香哈网
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白灼菜心
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白灼菜心

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一道清淡又美味的菜

作者: 豪哥妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系粤菜
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  • 蒜切好备用

    1/7 蒜切好备用

  • 菜心洗净备用

    2/7 菜心洗净备用

  • 用锅放水烧开加点盐将菜心入锅再淋些油焯2分钟

    3/7 用锅放水烧开加点盐将菜心入锅再淋些油焯2分钟

  • 捞起装盘

    4/7 捞起装盘

  • 洗净锅在加热放油把蒜末爆香

    5/7 洗净锅在加热放油把蒜末爆香

  • 加入生抽、糖、盐再添少许的清水煮匀

    6/7 加入生抽、糖、盐再添少许的清水煮匀

  • 最后把做好的汁淋到菜心上就可以了

    7/7 最后把做好的汁淋到菜心上就可以了

  • 小贴士

    在焯菜心的时候水里加点盐和油,而且时间不宜过长,焯好的菜心就绿油油的。

    作者: 豪哥妈

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