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30分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/13 原料备用。
2/13 青蒜切末备用。
3/13 红剁椒，青泡椒切末，大蒜切末放入碗内备用。
4/13 老豆腐切成小方块。
5/13 油锅烧热，下入小豆腐块。
6/13 中小火煎到微黄色。
7/13 煎好的豆腐盛出备用。
8/13 锅内留底油，下入肉末炒散。
9/13 倒下红剁椒，青泡椒，蒜末。炒出香味。
10/13 下入煎好的小豆腐块。加入适量的水。
11/13 豆瓣酱入锅。
12/13 小火慢煮一会，让豆腐入味。撒上青蒜末.
13/13 加入适量的盐即可。
