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凉拌炸豆腐

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凉拌炸豆腐清爽有营养,做法简单是上班族的一道快捷家常菜。

作者: xh柠檬茶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:炸豆腐,葱,香菜,青红椒

    1/9 准备食材:炸豆腐,葱,香菜,青红椒

  • 把炸好的豆腐切成条状,葱切成条状,青红椒切成条状,香菜切成段状。

    2/9 把炸好的豆腐切成条状,葱切成条状,青红椒切成条状,香菜切成段状。

  • 把切好的食材盛入盘中。

    3/9 把切好的食材盛入盘中。

  • 准备调料:白糖,香油,鲜味酱油,陈醋,鸡精。

    4/9 准备调料:白糖,香油,鲜味酱油,陈醋,鸡精。

  • 把准备好的调料按比例倒入碗中。

    5/9 把准备好的调料按比例倒入碗中。

  • 来张半成品图。

    6/9 来张半成品图。

  • 把准备好的料汁倒入切好的食材中。

    7/9 把准备好的料汁倒入切好的食材中。

  • 用筷子搅拌均匀。

    8/9 用筷子搅拌均匀。

  • 清爽美味的凉拌炸豆腐就制作好了,是不是很简单呢。

    9/9 清爽美味的凉拌炸豆腐就制作好了,是不是很简单呢。

  • 小贴士

    豆腐用油炸成金黄色,凉透后切成条状。

    作者: xh柠檬茶

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