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天气热，吃点凉拌的
1/6 准备这样大块的腐竹
2/6 烧热油，小火炸
3/6 炸好用温开水泡软，切小块
4/6 切好香菜，装盆里
5/6 加入之前做好的辣椒油
6/6 拌匀装盘即可
炸腐竹一定要小火，不然容易焦
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