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在广东如此闷热交替多变的季节里,个人会比较吃一下让身体舒服的食物。这道「秋葵拌豆腐」就着实美妙,用鲜嫩的秋葵来搭配一整块嫩豆腐,淋上特调味汁,清爽的口感。 秋天的味道,特别喜欢这清新的口味,怎么做都好吃。
1/8 豆腐冲洗一下,放入蒸锅中,蒸10分钟。
2/8 秋葵洗净,放入锅中,焯熟。
3/8 秋葵、香菜分别切段;青椒、小米椒洗净,切碎。
4/8 小碗中倒入六月鲜特级酱油、清香米醋、香油、盐,调成味汁。
5/8 材料准备好了,准备淋酱汁
6/8 将秋葵段、香菜段、青椒碎、小米椒放在豆腐上。淋上酱汁。
7/8 一缕葱香
8/8 软绵的豆腐与秋葵清香交织,才发现秋葵的口感如此别致,豆腐也是如此的滑嫩。