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洋芋馒头
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洋芋馒头

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作者: 小幸运00019
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 把面粉按2:1的比例称好,加水搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,发酵一到两个小时

    1/4 把面粉按2:1的比例称好,加水搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,发酵一到两个小时

  • 发酵至中间不回缩就可以了,然后揉面排气,分成合适大小的面团,再次发酵半个小时

    2/4 发酵至中间不回缩就可以了,然后揉面排气,分成合适大小的面团,再次发酵半个小时

  • 水开放入面团,蒸三十分钟就可以了

    3/4 水开放入面团,蒸三十分钟就可以了

  • 成品图

    4/4 成品图

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