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牛油果绵软细腻，有种非常浓厚的醇香，做成酱会有微酸辣的口感，是一款与所有食物都百搭的酱，做意面，做早餐，蘸薯片都是绝佳选择！
15分钟
家常味
初级
面食
酱
家常菜
1/7 鳄梨酱：洋葱、西红柿切小丁；牛油果去核碾碎；
2/7 将它们混合均匀，加柠檬汁、黑胡椒、盐调味，鳄梨酱就做好啦！（或者用料理机全部打碎，加调味料也可）
3/7 虾头身分离，虾仁去皮加黑胡椒、料酒腌制10分钟；
4/7 意面煮熟，过凉水；小火融化黄油，再加入少许玉米油防糊锅，加虾头煎出虾油后捞出；
5/7 煎虾仁和小西红柿，撒点黑胡椒；
6/7 加入意面、鳄梨酱翻炒均匀，撒黑胡椒和欧芹碎即可品尝！
7/7 快来吃！牛油果意面真的绝绝子！
