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最简单的快手菜,清甜爽口。 莲藕是一种性质寒凉的食物,且富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等营养保健成分。食用莲藕不仅能为人体补充大量营养物质,还能健脾止泻、清热凉血、补血生血、散瘀止血、滋补*和排毒瘦身。
1/9 莲藕去皮,洗净切片。
2/9 冲洗一下。
3/9 藕片开水焯一下。
4/9 断生捞出。
5/9 过凉水冲一下。
6/9 摆盘里。
7/9 撒泡好的枸杞。
8/9 抹桂花酱。
9/9 好吃!
莲藕选用口感脆爽的更好吃。
也可以根据口味淋蜂蜜或玫瑰酱。