2.5万点赞 · 437收藏
7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万
1/3 莲藕削皮切片用凉水浸泡待用,桂花蜜用温水冲泡待用。
2/3 锅里水烧热倒入莲藕片白灼4分钟至熟,过一遍冷开水。
3/3 摆盘浇上桂花蜜即可。
莲藕灼水时加1汤匙白醋可使莲藕更脆爽。