快手冰花锅贴的做法_菜谱_香哈网
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快手冰花锅贴
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快手冰花锅贴

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独家 · 1890浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.6万

每次都没记住大概得数字,这次特地记录下来,免费皮多馅少,或馅多皮不够。 此方二人份正好

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 韭菜清理洗干净,切碎。放入绞肉拌匀

    1/7 韭菜清理洗干净,切碎。放入绞肉拌匀

  • 加入一个鸡蛋,放入适量的生抽,盐,鸡精,酱油。拌匀

    2/7 加入一个鸡蛋,放入适量的生抽,盐,鸡精,酱油。拌匀

  • 饺皮包入韭菜肉馅,中间捏紧成型。二头留空。

    3/7 饺皮包入韭菜肉馅,中间捏紧成型。二头留空。

  • 二头不留空也可,随意。

    4/7 二头不留空也可,随意。

  • 水加玉米淀粉调成糊。

    5/7 水加玉米淀粉调成糊。

  • 平底锅烧热不放油,手感觉到温度放入水饺焦至底部微焦,倒入水淀粉。不要动锅。

    6/7 平底锅烧热不放油,手感觉到温度放入水饺焦至底部微焦,倒入水淀粉。不要动锅。

  • 水干了后干煎一会,到轻轻晃动锅可以完整的倒出来。完美的冰花锅贴就出炉了<br/>

    7/7 水干了后干煎一会,到轻轻晃动锅可以完整的倒出来。完美的冰花锅贴就出炉了

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