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有的时候肚子想吃，又懒得多做点什么，今天就用青椒炒鸡蛋来做了拌面，这样主食和菜都有了，吃着舒服，营养也不错。
52分钟
家常味
初级
面食
拌
家常菜
1/13 备好食材
2/13 鸡蛋打入碗中，加入料酒搅打成蛋液
3/13 青椒洗净，切成细丝备用
4/13 备好葱、蒜
5/13 起锅烧开水，放入海带面煮熟
6/13 捞出，装入面碗中备用
7/13 再起锅热油，放入蛋液，煎至凝固成块
8/13 炒匀成小块，摆一边，放入葱蒜炒香
9/13 放入青椒、盐、胡椒粉炒匀至断生
10/13 加入生抽和少许清水，拌匀
11/13 放入装好碗的海带面上，加入豆瓣酱和葱花
12/13 拌匀即可食用
13/13 成品图
煮海带面的时候，注意用小火更容易熟，或者可以提前用开水冲泡焖一下，再用开水烫一下就可以了。
