杂蔬炒小白菜的做法_菜谱_香哈网
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杂蔬炒小白菜
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杂蔬炒小白菜

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还没被霜打的小白菜吃到口里,感觉有点涩味,多加一些蔬菜一起炒,互相吸收味道好吃极了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗净备好食材

    1/11 洗净备好食材

  • 将青红辣椒、洋葱、香菇切成小块备用

    2/11 将青红辣椒、洋葱、香菇切成小块备用

  • 小白菜用手,掰成小块备用

    3/11 小白菜用手,掰成小块备用

  • 备好蒜末

    4/11 备好蒜末

  • 起锅热油,放入蒜末炒香

    5/11 起锅热油,放入蒜末炒香

  • 放入青红辣椒炒匀至断生,再放入香菇和洋葱翻炒均匀至断生

    6/11 放入青红辣椒炒匀至断生,再放入香菇和洋葱翻炒均匀至断生

  • 放入小白菜,翻炒均匀至断生

    7/11 放入小白菜,翻炒均匀至断生

  • 加盐和鸡精,炒匀

    8/11 加盐和鸡精,炒匀

  • 出锅装盘

    9/11 出锅装盘

  • 即可食用

    10/11 即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    青红辣椒先如果炒出辣椒的香辣味,这样后继的食材就都好吃了

    作者: 林乡

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