糖葫芦的做法_菜谱_香哈网
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糖葫芦
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糖葫芦

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独家 · 2447浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山楂洗干净,切成两半

    1/8 山楂洗干净,切成两半

  • 把籽去掉

    2/8 把籽去掉

  • 一个山楂中间夹个巴旦木,用竹签串起来!

    3/8 一个山楂中间夹个巴旦木,用竹签串起来!

  • 100克糖,100克水放入锅里。

    4/8 100克糖,100克水放入锅里。

  • 大火煮开

    5/8 大火煮开

  • 中火熬煮至有密集小气泡形成

    6/8 中火熬煮至有密集小气泡形成

  • 把山楂串在糖浆里滚一圈

    7/8 把山楂串在糖浆里滚一圈

  • 裹一层糯米纸,晾凉。酸甜爽口的糖葫芦就做好啦!

    8/8 裹一层糯米纸,晾凉。酸甜爽口的糖葫芦就做好啦!

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