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松软香甜,美味可口!

1/13 蛋黄 油 糖放入碗里,搅拌至乳化状态。

2/13 然后倒入面粉和可可粉

3/13 翻拌至无面粉颗粒,备用。

4/13 蛋清里放一丢丢盐

5/13 用打蛋器打至鱼眼泡,一次性加入糖。

6/13 打发至有小尖峰形成

7/13 取三分之一蛋白糊与可可糊翻拌均匀

8/13 再倒入剩下的蛋白糊里

9/13 翻拌均匀

10/13 最后倒入蛋糕模具里

11/13 轻轻的震出气泡

12/13 放入烤箱上下火140度烤45分钟出炉。

13/13 特别松软好吃,自己做的不是特别甜,很好吃ヾ ^_^♪

