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一款简单的家常小炒。
1/9 将韭菜择洗干净,沥干水分,切寸段备用。
2/9 将豆干切成丝。
3/9 炒锅放油烧热,放葱花炒出香味。
4/9 放入豆干翻炒片刻。
5/9 待豆干充分受热,放适量盐,快速翻炒。
6/9 放入韭菜。
7/9 放少许生抽,翻炒均匀。
8/9 放少许味精,翻炒均匀即可。
9/9 成品。
1.豆干充分加热后再放盐。2.韭菜炒至断生即可。