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俗话说的好，好吃不过饺子，今天做好看又好吃的白菜翡翠饺子。
45分钟
家常味
中级
主食
煮
家常菜
1/18 面粉边加入水边搅拌至絮状
2/18 揉成光滑的面团，醒面10分钟
3/18 另外一份面粉边加入菠菜汁边搅拌至絮状
4/18 揉成光滑的面团，醒面10分钟
5/18 猪肉切块放入绞肉机，加入葱花和姜末
6/18 加入木耳，绞打成肉糜
7/18 白菜放入绞肉机搅碎
8/18 再放入肉馅中，加入2勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一个鸡蛋，适量玉米油，盐，鸡精，十三香，搅拌均匀，肉馅就调好了
9/18 两种面团都搓成长条
10/18 绿色擀开，包入白色的
11/18 收口捏紧，再搓均匀
12/18 切成大小均匀的剂子
13/18 擀成饺子皮
14/18 包入适量的肉馅
15/18 捏成自己喜欢的形状
16/18 水开下入饺子煮至浮起熟透捞出
17/18 美味鲜香的白菜翡翠饺子就做好了
18/18 成品图！
打菠菜汁时加入少许小苏打能使饺子更翠绿
