翡翠白菜饺子的做法_菜谱_香哈网
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翡翠白菜饺子
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翡翠白菜饺子

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翡翠白菜水饺只是因为形似大白菜,而且又用菠菜汁染了色,有效地补充营养元素,格外养眼漂亮!做出的饺子让人眼前一亮,诱惑你的味蕾。

作者: 阿拉嗦
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉馅中放入适量油,盐,生抽,香油,味精,葱末,姜末调匀备用。

    1/13 肉馅中放入适量油,盐,生抽,香油,味精,葱末,姜末调匀备用。

  • 荠菜洗净,焯水烫一下捞出,剁碎。挤出水分,(不要挤的太干)。

    2/13 荠菜洗净,焯水烫一下捞出,剁碎。挤出水分,(不要挤的太干)。

  • 放到肉馅中拌匀。

    3/13 放到肉馅中拌匀。

  • 用菠菜汁和面,用清水和面。

    4/13 用菠菜汁和面,用清水和面。

  • 把菠菜汁面擀成薄片,清水和的面搓成条。菠菜汁面将清水和的面包紧。去除多余部分。

    5/13 把菠菜汁面擀成薄片,清水和的面搓成条。菠菜汁面将清水和的面包紧。去除多余部分。

  • 切开。

    6/13 切开。

  • 按扁。

    7/13 按扁。

  • 擀皮。

    8/13 擀皮。

  • 包饺子。(挤饺子会更像白菜)

    9/13 包饺子。(挤饺子会更像白菜)

  • 饺子的边要大一些,稍微厚一些。

    10/13 饺子的边要大一些,稍微厚一些。

  • 白菜大丰收喽。

    11/13 白菜大丰收喽。

  • 用水煮熟即可。

    12/13 用水煮熟即可。

  • 叫人欲罢不能啊!!!

    13/13 叫人欲罢不能啊!!!

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