宝宝版荔枝肉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 来个合照～精气神前肩肉很嫩很～难买，今天刚好看到买了一盒！就一盒！有口福哈哈

• 

  2/12 小朋友一个人吃我分一半。这种筋呀肥肉呀去掉

• 

  3/12 切大块，不要切太小，炸一下肉硬了不好吃

• 

  4/12 地瓜粉

• 

  5/12 可以一点一点的加。裹到这种程度。表面略干爽。这样肉炸出来外酥里嫩

• 

  6/12 土豆和胡萝卜切块，裹上地瓜粉。可以不裹，但是裹一下好吃

• 

  7/12 锅里放多一点油。用小锅不浪费，肉炸好我剪小块，小朋友比较好咬，这样里面肉汁也不会跑掉。里面还是嫩嫩的。可以不剪的

• 

  8/12 先炸肉肉再炸土豆，因为土豆淀粉比较多，先炸土豆再炸肉容易糊

• 

  9/12 番茄酱。强烈推荐这个，柔和的，不酸，小朋友爱吃

• 

  10/12 锅里放一点油炒一下番茄酱

• 

  11/12 加一点水。加一些糖和盐调味

• 

  12/12 倒入肉和土豆翻炒收汁就好了。不需要勾芡哦，汁不要收太干。凉了汁还会少一些。这汤汁拌饭很好吃。

小贴士

肉不要切太小。土豆裹粉，口味按自己调，爱吃大蒜的可以放蒜末爆香再放番茄酱

作者: 乌丫

点击展开全部12个步骤