肉片炒黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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肉片炒黄瓜
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肉片炒黄瓜

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平平无奇的黄瓜炒肉片也能吃的很入魂!清淡的黄瓜肉片搭配神仙豪吉藤椒油太可了!入口清香且麻爽,真是川味最绝的神仙调味油了

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜,里脊肉片,藤椒粒,青辣椒,红辣椒

    1/10 黄瓜,里脊肉片,藤椒粒,青辣椒,红辣椒

  • 锅中倒入适量油烧热后倒入红辣椒,青辣椒还有藤椒粒

    2/10 锅中倒入适量油烧热后倒入红辣椒,青辣椒还有藤椒粒

  • 煸出香味后加入里脊肉

    3/10 煸出香味后加入里脊肉

  • 炒至里脊肉变色

    4/10 炒至里脊肉变色

  • 再倒入黄瓜

    5/10 再倒入黄瓜

  • 炒匀

    6/10 炒匀

  • 再加入盐,鸡精

    7/10 再加入盐,鸡精

  • 再次炒匀即可

    8/10 再次炒匀即可

  • 盛出开吃啦

    9/10 盛出开吃啦

  • 清爽又略带麻爽简直绝绝子啊

    10/10 清爽又略带麻爽简直绝绝子啊

  • 小贴士

    肉片切的越薄口感越好,藤椒粒没有可不加,但藤椒油绝不能缺少,不然就没有灵魂了

    作者: qiaoan

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