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1/7 黄瓜切片
2/7 牛肉放水淀粉少许酱油几滴香油码味
3/7 热锅凉油下肉片
4/7 变色放少许酱油
5/7 到入黄瓜片
6/7 迅速翻炒
7/7 在勾薄芡点几滴香油
黄瓜不用炒时间长。这样瓜脆肉嫩保持菜的维生素营养。