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冬天的早晨勤快一点给家人们做一碗热气腾腾的汤面，吃饱喝足了暖心又暖身，再出门去上班，一天都舒适，营养健康又美味！
48分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/12 洗净备好食材
2/12 瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制1备用
3/12 备点葱花和姜片
4/12 起锅注入适量清水，放入姜片煮沸
5/12 在水沸腾前，放入挂面，拌匀至沸腾
6/12 煮至变软后，放入青菜，拌匀，煮至断生
7/12 加点盐和胡椒粉，拌匀
8/12 放入肉丝，拌匀至沸腾
9/12 淋入生抽和橄榄油，拌匀
10/12 出锅装入面碗中，撒上葱花
11/12 上桌即可食用
12/12 成品图
面汤里的口味可以随自己喜欢的口味调味，挂面在水沸腾前放入锅中，这样的挂面容易熟透，口感更好。
