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早上超级饿的，于是就煮了碗简单美味的青菜肉丝面，味道好极了
25分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/15 准备好挂面，虾干，鸭蛋，青菜，猪肉
2/15 在锅中倒入少许油，打入一个鸭蛋
3/15 蛋白对折，煎至焦焦的
4/15 煎好二个荷包蛋
5/15 猪肉切成肉丝
6/15 将锅烧热，放入少许油，放入肉丝
7/15 炒至发白加入虾干
8/15 加入盐，料酒和耗油
9/15 加入2大勺的水煮一煮
10/15 水煮开后，加入适量的挂面（根据人数的数量），用筷子抖动
11/15 水慢慢烧开，烧一会
12/15 然后放入青菜
13/15 青菜变软，加入荷包蛋（荷包蛋熟了就早点放）
14/15 烧开之后，立马将面装碗，再倒汤，不然容易黏住
15/15 装碗，好满足
1.面煮好要立刻吃掉，不然会糊了
2.荷包蛋熟点放青菜的时候就可以加了
3.面条下锅，用筷子弄开，防止黏住
