保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 1272收藏
独家 · 10.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万
简单的制作，健康的食材，美味的早晚饭，既不耽误时间，又吃的舒心，大赞。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 讲食材洗净，准备好。
2/13 将里脊肉切成条状，不要太粗。
3/13 切好后放入料酒，少许生粉。
4/13 抓匀腌制5-10分钟。
5/13 这个时候可以将青菜切好，再打一个鸡蛋放入锅中炒成蛋花。
6/13 锅内放少许油，将腌制好的肉放入锅中中大火翻炒。
7/13 加入适量水，大火烧开。
8/13 烧开后放入面条，大火烧3-5分钟。
9/13 这样烧面条粘油，等下取出的时候就不会在一起，会更劲道。
10/13 取出面条过凉水。
11/13 锅内放适量油，加入青菜肉丝一起炒。
12/13 倒入适量美味鲜翻炒均匀。
13/13 再将之前炒好的蛋花放入，炒两下即可出锅啦~
1.一开始炒蛋花的时候炒得嫩一点，不然后面再加进去翻炒可能就会变老了。
2.面条煮的时候加些油，翻炒的时候就会特别滑，口感会变好很多噢~
