芥末酱烤鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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芥末酱烤鸡腿
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芥末酱烤鸡腿

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煎香的鸡腿皮脆多汁,配上诱人的酱汁,呵!绝了!

作者: Dives燃
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡腿洗净去骨,斜切两刀,不要切段

    1/6 鸡腿洗净去骨,斜切两刀,不要切段

  • 撒上盐,胡椒粉,葱段,姜片,料酒,腌制20分钟

    2/6 撒上盐,胡椒粉,葱段,姜片,料酒,腌制20分钟

  • 准备一个空碗,放入蜂蜜芥末酱,蛋黄酱,蜂蜜,芥末,搅拌均匀

    3/6 准备一个空碗,放入蜂蜜芥末酱,蛋黄酱,蜂蜜,芥末,搅拌均匀

  • 腌好的鸡腿,拍上一层干淀粉

    4/6 腌好的鸡腿,拍上一层干淀粉

  • 锅中倒入少许油,放入鸡腿,中火煎至两面金黄皮脆

    5/6 锅中倒入少许油,放入鸡腿,中火煎至两面金黄皮脆

  • 盛出装盘,淋上酱汁!

    6/6 盛出装盘,淋上酱汁!

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