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煎香的鸡腿皮脆多汁,配上诱人的酱汁,呵!绝了!
1/6 鸡腿洗净去骨,斜切两刀,不要切段
2/6 撒上盐,胡椒粉,葱段,姜片,料酒,腌制20分钟
3/6 准备一个空碗,放入蜂蜜芥末酱,蛋黄酱,蜂蜜,芥末,搅拌均匀
4/6 腌好的鸡腿,拍上一层干淀粉
5/6 锅中倒入少许油,放入鸡腿,中火煎至两面金黄皮脆
6/6 盛出装盘,淋上酱汁!