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青芥末,大葱丝吃起来太豪爽了,倍儿刺激。
1/8 鸡腿冷水下锅
2/8 放上姜片大火煮10分钟关火焖一下
3/8 晾凉后手撕成条
4/8 黄瓜切丝
5/8 将葱切丝全部放入盆中加入少许盐,青芥末
6/8 加入鲜酱油,香油,醋
7/8 拌匀后放入盘中
8/8 再挤上点青芥末吃时调匀
芥末随自己意愿放可多可少,鸡腿不要煮时间太长焖熟的很嫩。