芥末鸡丝金针菇的做法_菜谱_香哈网
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芥末鸡丝金针菇
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芥末鸡丝金针菇

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低油低脂,健康营养,味道清爽,鲜香微辣。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开,锅烧热水放金针菇焯水两分钟,捞出过凉水,挤出水分,备用

    1/5 黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开,锅烧热水放金针菇焯水两分钟,捞出过凉水,挤出水分,备用

  • 另起锅,放水,把鸡胸肉放入,再放葱姜片,水烧开十几分钟,捞出晾晾,撕成细丝

    2/5 另起锅,放水,把鸡胸肉放入,再放葱姜片,水烧开十几分钟,捞出晾晾,撕成细丝

  • 把 醋,生抽,芝麻,辣椒油,香油,白砂糖,蒜末,芥末,调成料汁备用

    3/5 把 醋,生抽,芝麻,辣椒油,香油,白砂糖,蒜末,芥末,调成料汁备用

  • 把所有食材放一个大碗,把料汁倒入,调拌均匀。

    4/5 把所有食材放一个大碗,把料汁倒入,调拌均匀。

  • 装盘,在撒点芝麻就好了

    5/5 装盘,在撒点芝麻就好了

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