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金针菇*基酸的含量非常丰富，尤其是赖*酸的含量特别高，赖*酸具有促进儿童智力发育的功能。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 金针菇去老根，洗净撕散，放入盘中
2/7 猪肉加少许葱姜剁成肉末
3/7 锅中加油烧热，放入肉末炒至变色
4/7 放入生抽，胡椒粉调味，炒匀后关火即可
5/7 将肉末铺在金针菇上面
6/7 放入蒸锅，上汽后蒸8分钟即可关火
7/7 一道美味的肉末金针菇就做好了！
