藤椒鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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藤椒鸡翅
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藤椒鸡翅

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原来鸡翅还可以蒸着吃,果然没有豪吉调味品搞不定的美食,加入豪吉藤椒油清爽不油腻,藤香清香扑鼻而来,入口麻爽无比,再加入同系列的川味麻辣汁,又麻又辣的口感太令人食欲大开了,在家也能实现吃川味自由……

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡翅,青红辣椒末,蒜末,藤椒备好

    1/11 鸡翅,青红辣椒末,蒜末,藤椒备好

  • 先把鸡翅倒入碗里

    2/11 先把鸡翅倒入碗里

  • 再加入青辣椒末,红辣椒末,蒜末,藤椒粒

    3/11 再加入青辣椒末,红辣椒末,蒜末,藤椒粒

  • 再加入甜辣酱

    4/11 再加入甜辣酱

  • 再加入鸡精,藤椒油,川味辣椒酱,糖,盐拌匀后静置30分钟

    5/11 再加入鸡精,藤椒油,川味辣椒酱,糖,盐拌匀后静置30分钟

  • 再摆放到盘中

    6/11 再摆放到盘中

  • 放进蒸锅里蒸15分钟

    7/11 放进蒸锅里蒸15分钟

  • 香喷喷啊

    8/11 香喷喷啊

  • 最后再撒上适量的藤椒粒

    9/11 最后再撒上适量的藤椒粒

  • 酸辣又麻爽

    10/11 酸辣又麻爽

  • 冬日限定的川味麻爽蒸鸡翅开胃又解馋

    11/11 冬日限定的川味麻爽蒸鸡翅开胃又解馋

  • 小贴士

    鸡翅腌制是为了让藤椒油的清香更入味,柠檬片和藤椒粒是增香提味的,吃起来口感更清爽,豪吉藤椒油和辣椒酱必不可少,川味嘛就是要有麻还要有辣,这样的口感才是川味的灵魂

    作者: qiaoan

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