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冬吃萝卜夏吃姜，萝卜药食同源，营养价值高，可生津止渴，润喉去燥，慢性气管炎，食积不消者。
40分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/10 萝卜去皮
2/10 小葱，大蒜，胡萝卜清洗一下
3/10 萝卜两头去掉切薄片
4/10 再切丝
5/10 小葱切粒，大蒜切片，胡萝卜切丝
6/10 开油锅，放入大蒜煸一下
7/10 倒入萝卜丝，胡萝卜丝炒匀
8/10 放盐，一点点水烧开
9/10 放味精，小葱炒匀起锅
10/10 成品图一张
萝卜烧开即可，时间长太酥就不好吃了。
