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萝卜的功效:止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。其烹饪方法也很多,小葱拌萝卜丝其中一个方法,清淡爽口,营养价值高。
1/5 萝卜削片,切丝,准备小葱
2/5 萝卜丝切好,放盐,掂匀腌制20分钟至30分钟均可
3/5 小葱切粒放入萝卜丝碗内
4/5 腌制好的萝卜丝汁水撇掉,放醋,糖,味精,淋上香油拌匀就OK啦!
5/5 成品图一张
萝卜丝切细一点,放盐腌制咸淡吃准