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肉卷是闽南节日必不可少的炸食之一,外酥里嫩,咸香四溢,再配一杯茶那叫一个绝啊!今儿的炸肉卷把以往的沙茶酱换成了韩式辣椒酱简直绝绝子!把闽南味变成韩式口味了哈哈啊哈

1/13 再把猪肉,洋葱,韩式辣椒酱备好

2/13 再把准备好洋葱丝,猪肉块倒入碗里

3/13 再加入一勺韩式辣椒酱

4/13 喜欢辣的可以多加点

5/13 再加入蚝油,生抽,糖,盐

6/13 拌匀静置半小时

7/13 取一张豆腐皮再把洋葱肉铺上

8/13 卷起来

9/13 如下图

10/13 油烧至9分熟后放入肉卷

11/13 炸至表皮呈金黄色捞出控油

12/13 开吃啦

13/13 咸香又美味,再来一杯茶绝了
辣椒酱不建议省略,既然是韩式口味的,这个灵魂酱料不可少

