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肉卷是闽南节日必不可少的炸食之一,外酥里嫩,咸香四溢,再配一杯茶那叫一个绝啊!今儿的炸肉卷把以往的沙茶酱换成了韩式辣椒酱简直绝绝子!把闽南味变成韩式口味了哈哈啊哈
1/13 再把猪肉,洋葱,韩式辣椒酱备好
2/13 再把准备好洋葱丝,猪肉块倒入碗里
3/13 再加入一勺韩式辣椒酱
4/13 喜欢辣的可以多加点
5/13 再加入蚝油,生抽,糖,盐
6/13 拌匀静置半小时
7/13 取一张豆腐皮再把洋葱肉铺上
8/13 卷起来
9/13 如下图
10/13 油烧至9分熟后放入肉卷
11/13 炸至表皮呈金黄色捞出控油
12/13 开吃啦
13/13 咸香又美味,再来一杯茶绝了
辣椒酱不建议省略,既然是韩式口味的,这个灵魂酱料不可少