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今天做了一道香菇蒸滑鸡，鸡肉鲜嫩多汁，鲜香美味，蒸着吃少许少盐更健康，做法简单快手，一学就会，喜欢就试试吧！
45分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/11 准备食材备用
2/11 香菇洗干净切成片，葱切段，姜切片
3/11 鸡腿清洗干净，剁成小块备用
4/11 然后在鸡肉里加入葱姜，2勺生抽，2勺蚝油，1勺料酒，适量盐，胡椒粉，抓拌均匀腌制片刻
5/11 腌制10分钟后，加入2勺淀粉抓拌均匀
6/11 加入香菇抓拌均匀腌制半小时
7/11 装入盘子里，冷水上锅蒸30分钟
8/11 蒸好取出来撒上葱花即可
9/11 一道鲜香滑嫩的冬菇蒸滑鸡就做好了
10/11 成品图！
11/11 成品图！
