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原本以为普通家常菜很难惊艳，直到用9菇鲜解锁神仙吃法！当软嫩多汁的鸡肉裹满菌香四溢的酱汁，吸饱汤汁的香菇一口爆鲜，两种鲜味在舌尖疯狂碰撞，鲜到连骨头都想嗦干净！ 秘诀全在这神奇的9菇鲜！一勺下去，九种菌菇的精华瞬间激活整道菜的灵魂，搭配蒜末、豆豉的爆香，把鸡肉和香菇的本味彻底激发！最绝的是鲜而不腻，咸香回甘，连汤汁拌饭都能炫三碗！不用煎炒炖煮，简单一拌上锅蒸，厨房小白也能轻松拿捏餐厅级美味，赶紧码住这个懒人食谱，鲜到全家抢着吃！！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 鸡肉切成小块。
2/6 干香菇提前用温水浸泡，对半切开。
3/6 酱汁：蒜末、姜末、辣椒粉、豆豉，热油激香。
4/6 9菇鲜3勺，白糖1勺，盐半勺，搅拌均匀。
鸡肉、香菇，倒入料汁，拌匀。
5/6 两勺生粉拌匀，水开上菇蒸18分钟。
6/6 出锅后撒小米椒和葱花就可以了。
